中文名稱橙皮素
中文同義詞橙皮素
英文名稱Hesperetin
CAS號520-33-2
分子式C16H14O6
分子量302.28
EINECS號208-290-2
熔點230-232°C
沸點363.32°C
密度1.2514
折射率-4°
酸度系數7.49±0.40
形態固體顏色白色至淺黃色
化學性質 來源于蕓香科柑桔屬植物甜橙

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